считается днем рождения мира и еврейским Новым годом!
Символы Рош-ха-Шана: яблоко, мед, гранат и хала.
Говорим Shana Tova! и отмечаем Новый год в сентябре! Клёво мы придумали? С 22 по 28 сентября сеть израильских кафе Dizengof/99 будет праздновать Рош-ха-Шана (еврейский Новый год). Всё, как у нас: только вместо оливье – гефилте, а вместо шампанского – коктейль Рош Умами! В программе: спешиал меню, угощения для гостей, предзаказ выпечки, яблоня желаний и гранатовый кастом вещей.
Специально к празднику бренд-шеф Костя Борисов и шеф-бармен Света Мусатова запускают спешиал меню с традиционными блюдами и новогодним вайбом:
Буррата с трюфельной свеклой и инжиром – 890 р.
Карпаччо из инжира с пармезаном и амбой – 750 р.
Гефилте фиш с чатни из моркови – 1050 р.
Вырезка бедра с печёным картофелем и перечно-гранатовым соусом – 1250 р.
Яблочный кекс с ванильным мороженым и мёдом – 550 р.
Чай Инжир-Яблочная Амба – 590 р.
Коктейль Рош Умами – 850 р.
Три дня всех гостей будут угощать традиционной халой, медом и яблоком, а праздничное меню будет действовать всю неделю.
Что по вайбу?
С 16:00 и «до победного» можно прийти в любой DIZ/99 и задизайнить свою одежду с помощью гранатового штампа. А еще написать сокровенные мечты на яблоне желаний, и они обязательно прорастут!
Что по хале?
Какой праздничный стол без халы! С 18 по 26 сентября можно сделать предзаказ на халы, бабки и ругелахи, забрать их домой и ни с кем не делиться! Подробности предзаказа.
К предзаказу готовы:
Хала Праздничная (малина - фисташка) – 2500 р.
Хала Праздничная Ругелах Стайл (шоколад - нутелла) – 2500 р.